Авторизация
 
  • 10:59 – Фонд супругов Гейтс прекратил сотрудничество с наследным принцем Саудовского Королевства 
  • 10:24 – Василий Вакуленко на "Голосе" был пьян? 
  • 19:56 – Кому теперь нужен избитый Макгрегор? 
  • 15:10 – Почему инцидент с Кокориным и Мамаевым вызвал такой резонанс? 

В Москве состоится ярмарка крафтового сыра «СырДвор»

Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра.
В Москве состоится ярмарка крафтового сыра «СырДвор»
СЫРНЫЕ ТАЙНЫ ГРУЗИИ

Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра

Дата проведения фестиваля: 2-4 марта

Место: Москва, дизайн-завод Flacon, ул. Б. Новодмитровская, 36

Вход: Свободный!
В Москве состоится ярмарка крафтового сыра «СырДвор»
Ярмарка крафтового сыра "СырДвор" — это возможность окунуться в мир благородных сыров, попробовать и приобрести необычные виды сыра и узнать больше об этом продукте.

Сейчас в магазинах довольно маленький выбор сыров. С одной стороны, это связано с введенными санкциями. С другой – с широким распространением одних видов сыров: Грюйер, Пармезан, Голландский, – и недооцениванием других.

Участники фестиваля

На фестивале мы собрали лучших российских сыроваров. И каждый пришедший сможет попробовать и приобрести как мягкие и твёрдые сорта сыра российских производителей, так и иностранные крафтовые сыры.

Сырные тайны Грузии

Этот фестиваль (2-4 марта) посвящён стране еды и вина, сыра и хачапури с сыром, Чёрного моря и горных вершин. Грузии. Мы подготовили для вас мастер-классы по приготовлению грузинских блюд, имеретинского сыра, сулугуни и левантийского сыра халуми. А также дегустацию грузинских вин с профессионалами своего дела и любителями этой горячей страны.

Для ответов на волнующие гурманов вопросы мы отправились в Грузию и познакомились с технологиями производства сыра. И, конечно, с удивительной природой этих краёв.

Ждём всех на фестивале 2-4 марта, чтобы познавать сырные тайны Грузии вместе.

Программа фестиваля

2 марта (пятница):
11:00 – 21:00 – Ярмарка сыра

14:00 – 15:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра

15:00 – 15:30 – Лекция на тему сыра

15:30 – 17:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра

3 марта (суббота):

11:00 – 21:00 – Ярмарка сыра

14:00 – 15:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра

14:00 – Награждение победителя конкурса (facebook, vk, instagram)

15:00 – 16:00 – Дегустация грузинских вин

16:00 – 17:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра
4 марта (воскресенье):

11:00 – 21:00 – Ярмарка сыра

12:00 – 13:00 – Лекция на тему сыра

13:00 – 15:00 – Кулинарный мастер-класс. Дегустация вина и сыра

16:00 – 17:00 – Лекция на тему сыра

Записаться на мастер-классы и лекции можно будет в день их проведения непосредственно на фестивале..
рейтинг: 
  • Нравится
  • 1
Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое